Kue pluntir adalah salah satu camilan Indonesia yang enak dan renyah, kue pluntir ini berbertuk panjang terplintir. Kue plintir ini sudah banyak di jual di toko-toko kue sekitar ataupun di warung-warung terdekat dengan ukuran kemasan yang berbeda-beda. Bahkan corak warnanya pun sudah banyak variannya. Jika anda ingin membuat kue pluntir ini di rumah, anda bisa mengikuti resep dan caranya disini...
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 75gr tepung terigu
- ½ sdt soda kue
- 200gr gula bubuk
- ½ sdt vanili
- 2 butir kuning telur
- 200cc Air
- 150gr mentega
- Minyak goreng
Cara membuatnya kue pluntir :
1. Masukkan tepung terigu, vanili, mentega, soda kue gula, serta kuning telur. Aduk hingga semua bahannya tercampur rata. Lalu tambahkan air sedkit demi dikit.
2. Gilinglah adonan tersebut dengan ketebalan sekitar 0.3 cm dengn panjang sekitar 5 cm. tekanlah setiap ujung adonan tersebut, lalu plintir adonan kuenya.
3. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu dengan api sedang.
4. Gorenglah kue plintir tersebut hingga kering serta matang.
5. Angkat dan tiriskan, barulah setelah dingin anda bisa menyimpan kedalam wadah yang kedap udara atau segera sajikan bersama keluarga.
Kunjungi juga artikel cara membuat Sale Pisang Kering yang enak dan renyah DISINI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar