Langkah - Langkah Membuat Kacang Kulit Sangrai

Kacang tanah memang sudah tidak asing lagi terdengar di telinga masyarakat Indonesia, sudah banyak aneka masakan atau camilan kue yang berbahan dasar kacang tanah seperti dijadikan bumbu kacang atau pelengkap masakan lainnya. Dari cemilan juga banyak produk makanan dari bahan kacang tanah yang sudah ada sejak dulu dan masih disukai banyak orang hingga saat ini seperti kacang atom, kacang telur, kacang sanghai, kacang oven, kacang sembunyi, kacang kulit asin, dan kacang kulit sangrai. Kacang kulit sangrai juga sangat renyah dan enak, banyak disukai masyarakat Indonesia sebagai cemilan saat bersama keluarga atau teman, saat menonton TV bahkan saat belajar. Seperti namanya kacang kulit sangrai ini di olah dengan cara disangrai menggunakan pasir gunung yang telah dicuci bersih, jadi tidak digoreng menggunakan minyak goreng. Untuk resep dan cara membuat yang lengkapnya kami sudah sediakan langkahnya yang bisa anda buat sendiri di rumah sebagai berikut....

Bahan - bahan :
- Kacang Tanah

Alat - alat :
- Wajan Besar
- Pasir gunung bersih
- Spatula besar

Cara Membuatnya :
- Belilah kacang tanah dengan kualitas bagus lalu cuci hingga bersih kacang tanah tersebut.
- Setelah kacang tanah bersih lalu jemur dibawah terik matahari hingga benar-benar kering.
- Siapkan wajan besar dengan api sedang lalu panaskan pasir gunung yang telah di cuci bersih.
- Masukkan kacang tanah ke dalam wajan yang berisi pasir gunung yang panas lalu sangrai kacang tanah selama kira-kira 45 menit
- Sangrai kacang tanah sambil diaduk terus menerus agar tidak gosong.
- Setelah matang angkat lalu dinginkan kacang tanah sangrai tadi.
- kemas atau simpan dalam toples lalu kacang kulit sangrai siap untuk dihidangkan.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kacang Sangrai yang renyah dan enak DISINI