Kerupuk ikan memang sudah sangat umum di telinga masyarakat Indonesia, kerupuk ikan banyak tersedia di toko - toko, warung terdekat, pasar, atupun orang yang berkeliling menjual kerupuk ikan. Kerupuk ikan sangat cocok apabila dimakan bersama nasi dan lauk pauk. Karena mayoritas penduduk Indonesia sangat menyukai kerupuk sebagai teman makan nasi mereka. Selain itu juga ikan tengiri banyak memiliki kandunga gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh seperti omega 3, protein, mineral, kalori yang cukup tinggi dan kandungan kolesterol yang rendah.
Untuk anda yang ingin membuat kerupuk ikan, kami siapkan resep dan cara membuatnya sebagai berikut :
Bahan membuat kerupuk ikan :
- 800 gr tepung tapioka
- 350 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
- 1 sendok makan garama
- 5 siung bawang putih ( haluskan )
- 1/2 sendok teh ketumbar halus
- 1/2 sendok teh soda kue
- 300 gr gula pasir
- 5 butir telur
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih :
1. Campurkan semua bahan lalu diaduk sampai tercampur rata.
2. Uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan.
3. Kemudian adonan dibungkus dengan daun pisang gulung memanjang dan kukus selama 2 – 3 jam sampai adonan benar-benar matang.
4. Angkat dan dinginkan adonan lalu iris tipis jemur sampai benar-benar kering ( 2 – 3 hari ).
5. Panaskan minyak diatas api sedang dan goreng adonan yang sudah kering sampai merekah, angkat dan tiriskan.
6. Simpan dalam toples, kerupuk ikan siap dinikmati.
Kunjungi juga artikel cara membuat Keripik Singkong Setan yang enak dan renyah DISINI
Distributor aneka makanan ringan surabaya murah, usaha makanan ringan dengan modal kecil, usaha makanan ringan unik, usaha makanan ringan yang menguntungkan, usaha makanan ringan kriuk, cara membuat makanan ringan untuk dijual, usaha snack unik, usaha makanan ringan rumahan, cemilan unik mudah dibuat, usaha makanan unik dan kreatif, usaha makanan unik dengan modal kecil | Hubungi 0813.3103.0679 / WA. 0878.5295.2906.
Kamis, 01 Maret 2018
Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Ikan Tengiri Gurih
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar